• Werkzoekend: Ja
  • Zichtbaarheid: Openbaar
  • Delen:

Persoonlijk


Ik ben de sociale, fitte, doortastende collega met de nodige dosis humor. Daarnaast ben ik een teamplayer die graag met mensen voor mensen werkt. Ik heb dienstverlening hoog in het vaandel staan en…

Persoonlijk

Ik ben de sociale, fitte, doortastende collega met de nodige dosis humor. Daarnaast ben ik een teamplayer die graag met mensen voor mensen werkt. Ik heb dienstverlening hoog in het vaandel staan en vind het een uitdaging om in overleg met andere disciplines de dienstverlening zo optimaal mogelijk op elkaar af te stemmen. Mijn focus is gericht op een efficiënte voedingsdienst die leidt tot een zo groot mogelijke tevredenheid van haar consumenten.

Lees meer
Een professioneel loopbaanprofiel maak je op At Monday

Werkervaring

Zaans Medisch Centrum
Afdelingshoofd dinnercentrum:Hoofdtaken: Inkoop, houden van jaargesprekken, meeparticiperend in de
ontwikkeling van de dienst, kwaliteitsbewaking, ontwikkelen
menucycli, deel uitmakend van het managementteam.

Verpleeghuis de Noordse-Balk, Hoofdtaken: Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening
Oostergouw en Guisveld van 3 verpleeghuizen , roosterplanning, uitvoering H.A.C.C.P, werving
Hoofd satellietkeuken en selectie medewerkers, houden van jaar- en verzuimgesprekken.
Inkopen van levensmiddelen en apparatuur. Onderhouden van
contacten met zorgafdelingen en leveranciers. Uitwerken en
organiseren van specialeactiviteiten. Opzetten van bruin café in
verpleeghuis guisveld. Leiding geven aan zo’n 30 medewerkers

Verpleeghuis Oostergouw Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening.
Hoofd keuken Roosterplanning, uitvoering H.A.C.C.P, werving en selectie
medewerkers,houden van jaar- en verzuimgesprekken. Inkopen van
levensmiddelen en apparatuur. Onderhouden van contacten met
zorgafdelingen en leveranciers. Uitwerken en organiseren van speciale
activiteiten.Leiding geven aan zo’n 20 medewerkers

Zorgcentrum d’Acht Staten Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening. Opzetten
Hoofd voeding van een winkeltje. Invoeren van: H.A.C.C.P. systeem,
menucommissie, menucyclus, keuzemenu’s, invoering
automatisering voedings-administratie. Onderhouden van contacten
met leveranciers. Roosterplanning, werving en selectie medewerkers.
Ontwikkelen van de dienst. Leiding geven aan zo’n 15 medewerkers.
Maakte deel uit van de staf.

Provinciaal Ziekenhuis Dieetkok
Santpoort
Bejaardenoord Schalkweide Hulp kok
Koninklijke Marine Hofmeester 1e klas
Bejaardenoord Schalkweide Leerling kok
Bejaardenoord de Leerling kok
Amandelbloesem

Werkervaring

Zaans Medisch Centrum
Afdelingshoofd dinnercentrum:Hoofdtaken: Inkoop, houden van jaargesprekken, meeparticiperend in de
ontwikkeling van de dienst, kwaliteitsbewaking, ontwikkelen
menucycli, deel uitmakend van het managementteam.

Verpleeghuis de Noordse-Balk, Hoofdtaken: Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening
Oostergouw en Guisveld van 3 verpleeghuizen , roosterplanning, uitvoering H.A.C.C.P, werving
Hoofd satellietkeuken en selectie medewerkers, houden van jaar- en verzuimgesprekken.
Inkopen van levensmiddelen en apparatuur. Onderhouden van
contacten met zorgafdelingen en leveranciers. Uitwerken en
organiseren van specialeactiviteiten. Opzetten van bruin café in
verpleeghuis guisveld. Leiding geven aan zo’n 30 medewerkers

Verpleeghuis Oostergouw Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening.
Hoofd keuken Roosterplanning, uitvoering H.A.C.C.P, werving en selectie
medewerkers,houden van jaar- en verzuimgesprekken. Inkopen van
levensmiddelen en apparatuur. Onderhouden van contacten met
zorgafdelingen en leveranciers. Uitwerken en organiseren van speciale
activiteiten.Leiding geven aan zo’n 20 medewerkers

Zorgcentrum d’Acht Staten Verantwoordelijk voor de voedsel- en drankenvoorziening. Opzetten
Hoofd voeding van een winkeltje. Invoeren van: H.A.C.C.P. systeem,
menucommissie, menucyclus, keuzemenu’s, invoering
automatisering voedings-administratie. Onderhouden van contacten
met leveranciers. Roosterplanning, werving en selectie medewerkers.
Ontwikkelen van de dienst. Leiding geven aan zo’n 15 medewerkers.
Maakte deel uit van de staf.

Provinciaal Ziekenhuis Dieetkok
Santpoort
Bejaardenoord Schalkweide Hulp kok
Koninklijke Marine Hofmeester 1e klas
Bejaardenoord Schalkweide Leerling kok
Bejaardenoord de Leerling kok
Amandelbloesem

Lees meer

Opleiding

Diploma's
Middle management 2 P. B.N.A.
Basic Scheidegger
Middenkader voedingsdienst AAG
Algemene handelskennis (middenstand) Boot
Visfileren Zeevaartschool IJmuiden
Dieetkok N.B.V.K
Tweede instellingskok SLHI
Derde instellingskok SLHI
Vakbekwaamheid voor cafébedrijf SLHI
Kok/kelner Horeca vakschool St. Hubertus

Certificaten
Verklaring sociale hygiëne SVH
Fysieke belasting ondersteunende diensten Evean
Het bedrijfsrestaurant van kostenpost naar imagobepaler Deli XL
H.A.C.C.P. in de praktijk H.C.N
H.A.C.C.P. in de praktijk H.C.N
Training ziekteverzuim NB
Word Basis 2000 NL Mindit
Interne cursus de ontkoppeling
Lotus Notes 5.0 Syntegra
Corel Word-Perfect 7.0 NL Skip
Koken en de computer 2 SDB
Koken en de computer 1 SDB
Financieel beheer voor hoofden VNB van dienst
V.S.I.D LSOB
H.A.C.C.P in de grootkeuken Clusius College
Selectie van medewerkers en Functioneringsgesprekken AAG
Logistiek management binnen de interne voedingsdienst AAG

Opleiding

Diploma's
Middle management 2 P. B.N.A.
Basic Scheidegger
Middenkader voedingsdienst AAG
Algemene handelskennis (middenstand) Boot
Visfileren Zeevaartschool IJmuiden
Dieetkok N.B.V.K
Tweede instellingskok SLHI
Derde instellingskok SLHI
Vakbekwaamheid voor cafébedrijf SLHI
Kok/kelner Horeca vakschool St. Hubertus

Certificaten
Verklaring sociale hygiëne SVH
Fysieke belasting ondersteunende diensten Evean
Het bedrijfsrestaurant van kostenpost naar imagobepaler Deli XL
H.A.C.C.P. in de praktijk H.C.N
H.A.C.C.P. in de praktijk H.C.N
Training ziekteverzuim NB
Word Basis 2000 NL Mindit
Interne cursus de ontkoppeling
Lotus Notes 5.0 Syntegra
Corel Word-Perfect 7.0 NL Skip
Koken en de computer 2 SDB
Koken en de computer 1 SDB
Financieel beheer voor hoofden VNB van dienst
V.S.I.D LSOB
H.A.C.C.P in de grootkeuken Clusius College
Selectie van medewerkers en Functioneringsgesprekken AAG
Logistiek management binnen de interne voedingsdienst AAG

Lees meer

Vaardigheden

  • Rijbewijs

    B - Personenauto, E - Aanhanger

  • Talenkennis (spreken)

    Nederlands (Goed), Engels (Matig)

  • Talenkennis (schrijven)

    Nederlands (Goed), Duits (Matig), Engels (Matig)

Hobby's & interesses

Watersport: Ik ben in het bezit van een boot en mag graag varen. Ook ben ik bestuurslid van de
watersportvereniging. Tevens doe ik vrijwilligerswerk als sluiswachter op de Groote Sluis in Zaandam.

Muziek: Ik speel accordeon.

Klussen: Ik ben veel aan het klussen in bij en rond de woningen van mijzelf en de kinderen.

Hobby's & interesses

Watersport: Ik ben in het bezit van een boot en mag graag varen. Ook ben ik bestuurslid van de
watersportvereniging. Tevens doe ik vrijwilligerswerk als sluiswachter op de Groote Sluis in Zaandam.

Muziek: Ik speel accordeon.

Klussen: Ik ben veel aan het klussen in bij en rond de woningen van mijzelf en de kinderen.

Lees meer

Eigenschappen

Ik ben een rustig persoon met een opgeruimd karakter die zich makkelijk kan aanpassen en
zich dus snel ergens thuis voelt.
Verder beschik ik over een gezonde dosis humor, maar ben in mijn werk uiterst serieus
en streef ik naar perfectie in de dingen die ik doe.
Ook ben ik vrij netjes en houdt van een opgeruimde (werk)omgeving.

Eigenschappen

Ik ben een rustig persoon met een opgeruimd karakter die zich makkelijk kan aanpassen en
zich dus snel ergens thuis voelt.
Verder beschik ik over een gezonde dosis humor, maar ben in mijn werk uiterst serieus
en streef ik naar perfectie in de dingen die ik doe.
Ook ben ik vrij netjes en houdt van een opgeruimde (werk)omgeving.

Lees meer

Mijn actuele situatie

  • Sector: Algemeen
  • Carrièreniveau: Leidinggevend
  • Beschikbaar vanaf: Per direct

Ik ben op zoek naar

  • Situatie: Werkzoekend
  • Sector: Lucht & Zeevaart
  • Dienstverband: Vast
  • Salaris: 2.500 - 3.500
  • Aantal uren: 32-40 uur

Mijn werkgebieden

Klik om de werkgebieden van Kees Kleij te bekijken

Mijn documenten